Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 сентября 2016, 14:54 — Научная Россия

Исследование: что вызывает желание выпить алкоголь?

Исследование: что вызывает желание выпить алкоголь?

Ученые из университета Школы медицины университета Айдахо в США выяснили, где в мозгу коренится желание выпить алкоголь, передает портал «Научная Россия».

28 добровольцам попеременно давали попробовать либо их любимое пиво, либо безалкогольный спортивный напиток. При этом они просвечивали мозг людей с помощью двух методик: позитронно-эмиссионной томографии и функциональной магнитно-резонансной томографии.

Выяснилось, что вкус пива вызывает повышенную активность не только в лобных долях, но и в вентральной части правого полосатого тела. Эта анатомическая структура конечного мозга, относящаяся к базальным ядрам полушарий головного мозга, отвечает, в том числе, как за поведенческие реакции, связанные с добыванием пищи, так и за формирование условных рефлексов.

При этом все испытуемые, выпившие пиво, отмечали, что им сразу же захотелось еще. Безалкогольный напиток такого сильного эффекта не вызвал.

Ранее эти же ученые, проведя исследование на 49 добровольцах, выяснили, что даже небольшое количество алкоголя вызывает в мозге человека выделение дофамина – гормона, вызывающего чувство удовольствия.  

0 1149
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
18 мая 2021
XXX Международный форум «Пиво» (Сочи)

С 18 по 21 мая 2021 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится XХX Юбилейный Международный форум «Пиво-2021».

20 мая 2021
Гранд-салон «Открытие винной страны» (Москва)

20 мая 2021 года в «Президент-Отеле» (Москва, ул. Б. Якиманка, д. 24) состоится Гранд-салон «Открытие винной страны». В работе салона, приуроченного к выпуску нового авторского винного гида «Российские вина», примут участие более 70 виноделен.

22 мая 2021
Saint-Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтовой культуры Saint-Petersburg Craft Event пройдёт 22 и 23 мая  на берегу Финского залива в кластере «Севкабель Порт», на территории клуба-фестиваля «Морзе».

Лучшее
1 150077
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт