Пиво

← Обратно к новостям
15 июля 2016, 11:27 — «Секрет фирмы»

Исследование: возможность забронировать столик в ресторане онлайн повышает число бронирований в 3-5 раз

Исследование: возможность забронировать столик в ресторане онлайн повышает число бронирований в 3-5 раз

Ресторанный гид «Афиша-Рестораны» исследовал, какие новые сервисы хотели бы видеть посетители ресторанов в России.

В опросе участвовали 5000 пользователей сервиса. 27% респондентов заявили, что хотели бы оплачивать еду в заведении со своего счёта мобильного телефона. 64% опрошенных хотели бы просматривать актуальное меню ресторана до его посещения.

В целом в России доля онлайн-бронирований на ресторанном рынке составляет лишь 3-4%, в то время как в США это 20-25%, а в Европе ещё выше — 30-36%.

В США 9 из 10 посетителей ресторана перед посещением читают отзывы о нём, в России это делает лишь каждый шестой.

— Усиление проникновения технологий в ресторанный бизнес — очевидная тенденция, которая сможет стать толчком в развитии отечественной индустрии. Уже сейчас мы видим, что рестораны, которые предоставляют своим гостям возможность забронировать стол онлайн, без звонка хостес, повышают количество броней от трех до пяти раз в первые три месяца работы системы. Очевидно, что следующий шаг — оплата счёта из мобильного приложения и полная интеграция мобильных сервисов с системой автоматизации заведения», — отметил Михаил Шенштейн, руководитель сервиса «Афиша-Рестораны».

0 933
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
10 марта 2021
IX дегустационный конкурс «Лига Чемпионов - 2021» (Санкт-Петербург)

10 марта в Санкт-Петербурге в отеле «Эмеральд» (Суворовский пр-т, 18), состоится IX дегустационный конкурс «Лига Чемпионов - 2021». 

16 марта 2021
Beviale Moscow 2021

Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 года на площадке Main Stage в центре Москвы.

25 марта 2021
Выставка «Напитки-2021» (Сочи)

С 25 по 28 марта 2021 года в Сочи, в выставочном центре «Жемчужина», пройдёт 24-я Международная выставка «Напитки».

Лучшее
1 49292
Schneider Weisse – как они это делают?